2008年04月17日

寒天 ダイエット レシピ

ダイエット」それは女性にとって永遠のテーマですね。今までにも、単品ダイエットや断食、或いは油分カットや炭水化物カットなど、たくさんのダイエット方法が流行しました。あなたも何かしらのダイエットに挑戦して、そしていつのまにかやめてしまった経験をお持ちではないですか。 では、どうして続けることに挫折してしまうのでしょうか。それは、極端な食事制限によって、心と体に無理がかかるからだと思います。必要な栄養素が不足したり、摂取量が少なすぎたりすると、集中力や活力がなくなり、ときには貧血を起こすなど、健康を害する恐れがあります。 やはり、おいしくバランス良い食事をして、健康的に痩せるというのが理想です。おいしく食事が出来る事が健康の証なのですから、基本に戻ることが大切ではないでしょうか。たとえ、痩せることが目的であっても健康を害する方法ではダイエットとは言えません。



「きちんと食べる」といっても、それには注意が必要です。まず、1日3食摂ることが大切です。朝食を抜くという人もいるかと思いますが、その分夕食をたくさん食べていたら逆効果ですね。朝や昼に摂った食事のカロリーは、日中のうちに消費されますが、夜の食事で摂ったカロリーは、そのほとんどが使われずに身になってしまうからです。 特に夕食で気をつけてほしいのは、主食を控えめにするということです。ついつい主食を食べてしまうという人は、おかずを薄味にしてみましょう。塩分を控え、だしの旨みを強調したり、辛味で刺激を加えるなどの工夫もしてみましょう。また、満足感のない食事では、せっかくのダイエットも長続きしませんね。低カロリー食材を使って全体量を増やし満腹感を得るなどの工夫をするためにも、食事はぜひ手作りして下さい。 それから、肉や魚もきちんと摂って下さいね。肉は体にとって大切なタンパク源なので、不足すると活力が失われます。もし、油分やカロリーが気になるようなら、脂肪の少ない赤身肉を選び、いったん茹でこぼしてから使えば大丈夫です。また、魚は低カロリーで栄養豊富な優秀食材なので、積極的に食べてください。カロリーの低さで選ぶなら白身魚ですが、重要な栄養素のDHAやEPAを豊富に含む青背の魚も積極的に摂りましょう。そして、骨を作るのに必要なカルシウムが豊富な卵や乳製品。これも忘れずに毎日摂りましょう。


急に食事量を減らすのは上手なダイエットとは言えません。野菜や低カロリー食品でカサを増やしたり、スープにしてボリュームを持たせたり工夫しながら、満足感のある食事をすることが肝心です。飲み会のお誘いも断る必要はありません。お酒や食事を沢山摂ってしまったら、次の日の食事で調整したり、ちょっと運動をするなど工夫すればいいのです。これで、お付き合いにヒビが入る心配も無用ですね。 体重計はお持ちですか?もしなければ早速購入して、ぜひ毎日計って記録をつけてみましょう。体重の増減を数字で見ると、食べ方や生活を見直すきっかけにもなりますし、自らを励ます材料にもなります。また、家族や友人にダイエットを公言して、協力してもらうのも手ですね。大げさなスポーツなど始めなくても、日常のちょっとした動作を意識するだけでも効果はあります。例えば電車やバスでは座らない、タクシーを使わず歩く、エレベーターやエスカレーターではなく階段を使う、こんなちょっとしたことでいいのです。 急激なダイエットをすると、かえってリバウンドしやすくなり、おまけにお肌が荒れたり、生理が止まってしまったりする可能性もあります。美しさを求めてダイエットをするのに、体調を崩したりストレスがたまったりするようでは、元も子もありませんね。必要な栄養をきちんと摂って、筋肉や骨を減らすことなく、美しく健康的なダイエットをめざしましょう。


posted by ハスキンズ at 06:37 | 日記